豆瓣酱 ，是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的一种红褐色调味料。产于山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、安徽、浙江等地。其有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营...

　回锅肉是川菜的特色菜也是招牌菜，应该是很多人都爱吃的一种肉的做法了，这一种肉的做法...